Prijava

[SDL] Studentski Dnevni List

Pretraga

Zdravlje

Mandarine – ukusna poslastica i riznica vitamina

Mila Stanojević 11.12.2020. Komentari

Mandarina je kiselo-slatki citrus iz jugoistočne Azije koji se na našim područjima uzgaja tek od 19. veka. Bogate su vitaminom C, štite naš imunitet u sezoni prehlada, pomažu nam u održavanju vitke linije i pri tom su jako ukusne.

Foto: www.pexels.com

Postoji puno razloga zašto ovo voće treba da uvrstite u svoju ishranu. Pre svega, one su izvor sastojaka koji su potrebni našem organizmu na svakodnevnom nivou. Pune su antioksidanata koji sprečavaju prodor slobodnih radikala i usporavanju proces starenja kože. Poboljšavaju imuni sistem, što je od velikog značaja za ovaj period godine. Imaju i probiotsko dejstvo, pospešuju nastanak dobrih bakterija koje su nezamenljive kada su naše zdravlje i vitalnost u pitanju. Takođe, pomažu kod prehlada i gripa, jer su odličan izvor vitamina C, koji je važan za imunitet i borbu protiv sezonskih bolesti, čije simptome ublažava i ubrzava oporavak. U 100 grama narandžastog voća, koje je ime dobilo prema boji uniforme kineskih javnih službenika, nalazi se oko 30 miligrama ovog nutrijenta, što zadovoljava trećinu dnevnih potreba za vitaminom C.

Ovo citrusno voće bogato je mineralima te daju energiju, koji udruženi omogućavaju normalan rad nervnog sistema. Među njima se izdvajaju kalijum i magnezijum. Takođe, sadrže i vitamine B grupe, i to: B1, B3, B6 i B9. Oni su verni saveznici u borbi protiv psihičkog i fizičkog umora. Osim ovoga, ubrzavaju probavu jer pri konzumaciji mandarina ne treba zaboraviti ni na belu vlaknastu opnu koja obavija plod s unutrašnje strane kore. Ako jedete mnogo ugljenih hidrata i masti, taj deo citrusnog voća prepun dijetalnih vlakana pomoći će da se uspavana probava ubrza. Tačnije, mandarina ubrzava peristaltiku creva. Čuvaju srce i kardiovaskularni sistem zbog kalijuma, koji snižava krvni pritisak, uravnotežuje ritam srca i čuva zdravlje kardiovaskularnog sistema. Hranjive materije u mandarinama sprečavaju i nakupljanje lošeg holesterola u arterijama, što može dovesti do srčanog udara.

pexels karolina grabowska 4033025

Foto: www.pexeles.com

U očuvanju zdravlja pomoći će i esencijalno ulje mandarine, koje se smatra prirodnim antiseptikom jer štiti organizam od nekih bakterija. Ono doprinosi ublažavanju bolnih grčeva u disajnim organima, a ima opuštajući uticaj na nervni sistem, pa se preporučuje ako ste pod stresom. Mandarina je namirnica koju možete koristiti i u raznim jelima, pogotovo svežim voćnim salatama. Sok mandarine možete koristiti i u pripremi jela od testenine kao i u pripremi kolača. Njen sok odličan je i sastojak za marinadu mesa i riba, a ako imate na raspolaganju organski plod – upotrebite i koricu.

Od mandarina možete napraviti i masku za lice za zdraviji i blistaviji izgled kože. Uzmite 4 kriške mandarine, odstranite semenke i izmiksajte u blenderu sa kašikom jogurta i kašikom meda. Nanesite na lice i vrat i ostavite neka deluje 10 do 20 minuta. Dobro operite lice, a masku možete koristiti dva puta nedeljno ako imate masnu kožu, te jednom nedeljno ako imate suvu i normalnu kožu. Između ostalog, miris mandarine pomaže kod stresa i depresije. Treba biti oprezan sa kozumiranjem, mandarina poput drugog citrusnog voća sadrži dosta oksalata, pa se zato ne preporučuje osobama sa sklonošću prema kamenu u bubregu i žuči. Kod kupovine mandarina birajte one teže, jer sadrže više vode i soka. Kako ne bi izgubile vredne nutrijente, mandarine držite podalje od direktnog svetla. Konzumirajte ih svakako unutar sedam dana od dana kupovine.

Ove zimzelene biljke mogu narasti i do 3 metra visine, sa prekrasnim širokim listovima. Najbolje uspijevaju u toplim krajevima jer su osjetljive na hladnoću. U našim krajevima mandarine najbolje uspijevaju u dolini Neretve gde se uzgajaju vrlo kvalitetne sorte.

 

Izvoriordinacija.vecernji.hrrs.n1info.comcitymagazine.rs

manadarine,vitamini,zdravlje,antiseptik,zdravaposlastica,

Komentari

Morate biti registrovani i prijavljeni da biste ostavili komentar.